食全食美_第七十七章巧克力大理石蛋糕

书号:690 时间:2016/9/21 字数:3820

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　　　　（感谢秋风竹打赏的香囊）

　　“火焰…熊熊…”

　　淡金色短发的少年邀功似的看向一边切菜的黑发少女，蔚蓝色的眼睛欢乐的眨着：“我说过我野外生存的本事不差，魔法水平也不差，你看火堆烧得多好。”

　　黑发少女同

的眼睛专注在案板上，运刀如飞的切着

丁和土豆丁，但总算…回应了他的话：“你独立生存的能力是不错，所以下一个路口我们分开走吧。”

　　“为什么？我吃饭是付钱了的。”赫加齐第几十次的拒绝。

　　艾丽卡第几十加一次的在心里叹气，她从没遇上这么能赖的人！

　　因为认出赫加齐费尼城未来城主的身份，艾丽卡没再往费尼城前进，她真的走了与费尼城完全相反的方向，结果赫加齐也没回城，就一直跟着她，她进旅馆他进旅馆，她启程他启程，她在野外自己解决吃饭问题，他出金币高价向她购买食物。

　　然后，赫加齐坚持这样“顺路”的理由已经四天了。

　　艾丽卡虽然叹气，但心里并不觉得太烦，赫加齐其实也

会看人脸色的，他不是一刻都嘴不停，该沉默时沉默，该唱歌时会哼上几首——还真的

好听，每到一个城镇还会主动介绍该地的风土人情。

　　对初来这世界的艾丽卡来说，她是需要一个当地“导游”的。

　　但到今天为止。

　　在野外吃了午餐，下午三点左右艾丽卡和赫加齐来到了一个叫做贝尔的小镇。

　　“这里是贝尔伯爵的领地，那位伯爵也很喜欢美食，我听我父亲说，当年他还因为抢厨师和贝尔伯爵打过架，不过贝尔伯爵在政治上属于中立派，我家和他的关系不算太坏。”看艾丽卡进了镇。目标直接的往伯爵府行动，赫加齐在一边就为她介绍。

　　喜欢美食…甚至还可以为抢厨师打架…艾丽卡觉得这性格真不错。

　　“…你这是…想拜访贝尔伯爵？”赫加齐看艾丽卡左转三圈，右转三圈的围着伯爵府打量，总觉得这更像在侦察，她“拜访”的时间不会选在半夜三更吧？

　　“我缺钱了…”艾丽卡难得冲赫加齐笑笑。

　　“…”真料中了，赫加齐却不知道该怎样表示…他还继续跟着？晚上也来？

　　正矛盾着呢，赫加齐却看到艾丽卡刚说完缺钱就向守侧门的守卫走过去——不会是要明着来吧？他的脚步比理智更快的跟上前…

　　“请问，你们这里需要厨师吗？主食和饭后甜点我都会做。”艾丽卡礼貌的询问道。

　　两个守卫不是没看见有人在伯爵府周围转圈子，但贝尔伯爵向来没什么仇家的，而且这转圈子的又是年纪不大的男孩和女孩。守卫们不需要严阵以待，等听到艾丽卡的问题，两个守卫都笑了。

　　“这位小姐。你有厨师证吗？”左边的守卫先问。

　　“…没有，”事实上艾丽卡什么证明自己是切斯特大陆居民的纸张都没有，“我的厨艺是家传的，考级需要去大城市，需要路费…”她还是了解一些这大陆的考证书的情况的。

　　“那你的家人呢？”右边的守卫好奇道。切斯特大陆主要外出工作的是男

，像艾丽卡这样看着还未成年却单独出来找工作的…多少有些不合常理。

　　艾丽卡低下头：“…我的家人…包括亲戚们，全在另一个世界…”

　　她说的是实话，但听在别人耳里却是另一个意思了…左边的守卫想了一下：“我可以带你去见厨师长，但能不能留下来工作还得看你的厨艺了…”

　　右边的守卫看向离艾丽卡两米远站的赫加齐：“你们俩是一块的？”

　　“不，我们并不

…”艾丽卡抢在赫加齐之前坚决否认。“我在进城前才遇到这个人，他自称是

游诗人，然后一直跟着我。我不让他跟着他不听…”

　　这也是实话，赫加齐还没想出该怎么为自己解释，就发现那两个守卫看自己的目光有那么些…不屑。

　　“我带你进去见厨师长吧…”左边的守卫示意艾丽卡跟她进去。

　　赫加齐眼睁睁看着，面对右边守卫仍守在门口，警惕的目光。他苦笑：“嗯…你们需不需要礼仪方面的老师…我会唱歌，会跳舞…”

　　对方懒得看他了。

　　…

　　伯爵府里面审视艾丽卡的是厨师长。那是个体形偏胖的中年男人，带艾丽卡进来的守卫和他耳语了几句，他看艾丽卡的目光有同情，也有怀疑。

　　“你擅长做什么食物？”厨师长先问道。

　　“凉菜、主食、汤水、甜点…这些我都会做，干什么都可以的。”艾丽卡说的还是实话，这些年她在外面开了几家大酒店，为了真正了解厨房的管理，她的确什么类型的食品都学会并拿手了。

　　厨师长听这话却有点夸张了，但想找工作的说自己什么都会也合情合理，他考虑了一下，觉得还是给这个女孩一个机会，只要她稍微有点本事就暂时留下她，哪怕让她在这里呆上一两天干个零活，至少能让她躲开外面

扰的人，也是做件好事。

　　“那你先做个饭后甜点试一试，伯爵喜欢吃带巧克力的。”现在已经到了准备晚餐的时间，厨师长考虑甜点要最后端上桌，如果这女孩做的并不好，他们再现做也来得及。

　　“好的。”艾丽卡痛快的答应，然后又细了解，“那么请问先生，伯爵大人喜欢的巧克力口味是纯的？还是带些别的味道，例如水果或咖啡？”

　　“伯爵大人喜欢纯巧克力和纯巧克力制的糕点。”在伯爵府工作了近十年的厨师长肯定的回答。

　　艾丽卡明白了，到厨师长指给她的工作间，她先查看了下这里堆放的食材和灶具点火的情况，想了想才开始动手。

　　她先用淡

油和纯黑巧克力粉与鸡蛋、面粉搅拌均匀，放入正方形模具里，入烤箱烘焙。

　　趁蛋糕在烤箱里，艾丽卡又找出小炉子将巧克力粉加热熔化，拌入鲜

油调成馅料，鲜

油的比例远大于巧克力，所以调好的馅儿是淡褐色的。

　　等巧克力蛋糕烤好自然凉却后，用餐刀横着切成三层，每层中间和最上面均匀抹上巧克力

油馅料。

　　然后艾丽卡开始熬巧克力酱，这个与巧克力馅料的比例正好相反，是巧克力远多过鲜

油的，熬好后慢慢浇在巧克力蛋糕上。

　　最后，艾丽卡用锅底剩的那点巧克力加上砂糖熬制了几片糖花，

在蛋糕上当装饰，大功告成！

　　厨师长一直在关注艾丽卡的动作，首先她利落和面做蛋糕的手法就证明她没有说谎，这女孩子的确常在厨房干活，再看她熬巧克力酱的熟练——要知道巧克力不是便宜货，能常用它制点心的一般得是高档餐馆，家传的…难道她和她的家人也在别的贵族家工作过？

　　最后看艾丽卡把剩下的那点巧克力都巧妙的利用上了，厨师长点点头，对艾丽卡留下来有信心了，外面人可能只知道贝尔伯爵讲究饮食，但不了解伯爵最讨厌故意浪费食物的行为，伯爵常说食物是大地之神的恩赐，不尊敬食物就是不尊重神灵。

　　贝尔镇的主神庙供奉的正是大地之神。

　　“这款蛋糕叫什么？”厨师长的声音又客气了几分。

　　“巧克力大理石蛋糕…”为了更配合这个名字，艾丽卡将做好的蛋糕也切成正方形的小块，只是她不知道贝尔伯爵习惯看到完整的蛋糕还是只需要端上其中几块，所以她只切不分，也没刻意讨好邀厨师长品尝。

　　厨师长却在她切好之后，自己不客气的动手用盘子切了块品尝，尝了一口眼睛就愉悦的眯了起来，然后招呼厨房另两个糕点师：“你们也来尝尝小姑娘做的蛋糕。”

　　“很好的味道，我想伯爵会喜欢的。”

　　“这个水准她可以有独立的灶间了，不用从助手起步。”

　　两个糕点师尝过之后这样评价。

　　“那让伯爵来决定吧。”正好到了进饭后甜点的时间，厨师长将艾丽卡做好的巧克力大理石蛋糕取了两块放在餐车上，和别的甜品一起推走了。

　　“你做的不错，伯爵会同意你留下来的。”一个糕点师安慰看似在紧张的艾丽卡。

　　艾丽卡回以感激的微笑，她虽然还没有见到贝尔伯爵，但从守卫，从厨师长、糕点师这些工作人员就能推测老板的人品，现在看来矮人们给她的消息应该还没过时。

　　“你叫艾丽卡对吧？伯爵想见见你…别害怕，伯爵只是想知道你还会做什么糕点和菜式，以便商量你的薪酬…”回来的厨师长笑呵呵的对艾丽卡说道。

　　于是艾丽卡跟着厨师长去主宅的书房见贝尔伯爵。

　　伯爵府在贝尔镇是很历史悠久的建筑物，艾丽卡一路观察，这里一路上的植物都是青绿鲜活盛开着花朵的，空气也比外面要清晰。

　　“伯爵大人，这就是做了巧克力大理石蛋糕的艾丽卡小姐。”厨师长向书房唯一的中年男人介绍。

　　“艾丽卡小姐吗？”贝尔伯爵看向厨师长身边的女孩子，目光不易察觉的闪动一下，“很年轻的小姐。”

　　“你好，贝尔伯爵。”艾丽卡屈膝行礼，在见到伯爵的瞬间她就确定了，她没找错人。

　　“威伦，你先回去忙你的，我和艾丽卡小姐详细谈一谈她的厨艺…”贝尔伯爵让厨师长先走人。

　　威伦给艾丽卡一个鼓励的笑容，真放心离开了。 WｗW.6ｍXs.COｍ

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（感谢秋风竹打赏的香囊）　　“火焰…熊熊…” 　　淡金色短发的少年邀功似的看向一边切菜的黑发少女，蔚蓝色的眼睛欢乐的眨着：“我说过我野外生存的本事不差，魔法水平也不差，你看火堆烧得多好。” 　　黑发少女同的眼睛专注在案板上，运刀如飞的切着丁和土豆丁，但总算…回应了他的话：“你独立生存的能力是不错，所以下一个路口我们分开走吧。” 　　“为什么？我吃饭是付钱了的。”赫加齐第几十次的拒绝。　　艾丽卡第几十加一次的在心里叹气，她从没遇上这么能赖的人！　　因为认出赫加齐费尼城未来城主的身份，艾丽卡没再往费尼城前进，她真的走了与费尼城完全相反的方向，结果赫加齐也没回城，就一直跟着她，她进旅馆他进旅馆，她启程他启程，她在野外自己解决吃饭问题，他出金币高价向她购买食物。　　然后，赫加齐坚持这样“顺路”的理由已经四天了。　　艾丽卡虽然叹气，但心里并不觉得太烦，赫加齐其实也会看人脸色的，他不是一刻都嘴不停，该沉默时沉默，该唱歌时会哼上几首——还真的好听，每到一个城镇还会主动介绍该地的风土人情。　　对初来这世界的艾丽卡来说，她是需要一个当地“导游”的。　　但到今天为止。　　在野外吃了午餐，下午三点左右艾丽卡和赫加齐来到了一个叫做贝尔的小镇。　　“这里是贝尔伯爵的领地，那位伯爵也很喜欢美食，我听我父亲说，当年他还因为抢厨师和贝尔伯爵打过架，不过贝尔伯爵在政治上属于中立派，我家和他的关系不算太坏。”看艾丽卡进了镇。目标直接的往伯爵府行动，赫加齐在一边就为她介绍。　　喜欢美食…甚至还可以为抢厨师打架…艾丽卡觉得这性格真不错。　　“…你这是…想拜访贝尔伯爵？”赫加齐看艾丽卡左转三圈，右转三圈的围着伯爵府打量，总觉得这更像在侦察，她“拜访”的时间不会选在半夜三更吧？　　“我缺钱了…”艾丽卡难得冲赫加齐笑笑。　　“…”真料中了，赫加齐却不知道该怎样表示…他还继续跟着？晚上也来？　　正矛盾着呢，赫加齐却看到艾丽卡刚说完缺钱就向守侧门的守卫走过去——不会是要明着来吧？他的脚步比理智更快的跟上前… 　　“请问，你们这里需要厨师吗？主食和饭后甜点我都会做。”艾丽卡礼貌的询问道。　　两个守卫不是没看见有人在伯爵府周围转圈子，但贝尔伯爵向来没什么仇家的，而且这转圈子的又是年纪不大的男孩和女孩。守卫们不需要严阵以待，等听到艾丽卡的问题，两个守卫都笑了。　　“这位小姐。你有厨师证吗？”左边的守卫先问。　　“…没有，”事实上艾丽卡什么证明自己是切斯特大陆居民的纸张都没有，“我的厨艺是家传的，考级需要去大城市，需要路费…”她还是了解一些这大陆的考证书的情况的。　　“那你的家人呢？”右边的守卫好奇道。切斯特大陆主要外出工作的是男，像艾丽卡这样看着还未成年却单独出来找工作的…多少有些不合常理。　　艾丽卡低下头：“…我的家人…包括亲戚们，全在另一个世界…” 　　她说的是实话，但听在别人耳里却是另一个意思了…左边的守卫想了一下：“我可以带你去见厨师长，但能不能留下来工作还得看你的厨艺了…” 　　右边的守卫看向离艾丽卡两米远站的赫加齐：“你们俩是一块的？” 　　“不，我们并不…”艾丽卡抢在赫加齐之前坚决否认。“我在进城前才遇到这个人，他自称是游诗人，然后一直跟着我。我不让他跟着他不听…” 　　这也是实话，赫加齐还没想出该怎么为自己解释，就发现那两个守卫看自己的目光有那么些…不屑。　　“我带你进去见厨师长吧…”左边的守卫示意艾丽卡跟她进去。　　赫加齐眼睁睁看着，面对右边守卫仍守在门口，警惕的目光。他苦笑：“嗯…你们需不需要礼仪方面的老师…我会唱歌，会跳舞…” 　　对方懒得看他了。　　… 　　伯爵府里面审视艾丽卡的是厨师长。那是个体形偏胖的中年男人，带艾丽卡进来的守卫和他耳语了几句，他看艾丽卡的目光有同情，也有怀疑。　　“你擅长做什么食物？”厨师长先问道。　　“凉菜、主食、汤水、甜点…这些我都会做，干什么都可以的。”艾丽卡说的还是实话，这些年她在外面开了几家大酒店，为了真正了解厨房的管理，她的确什么类型的食品都学会并拿手了。　　厨师长听这话却有点夸张了，但想找工作的说自己什么都会也合情合理，他考虑了一下，觉得还是给这个女孩一个机会，只要她稍微有点本事就暂时留下她，哪怕让她在这里呆上一两天干个零活，至少能让她躲开外面扰的人，也是做件好事。　　“那你先做个饭后甜点试一试，伯爵喜欢吃带巧克力的。”现在已经到了准备晚餐的时间，厨师长考虑甜点要最后端上桌，如果这女孩做的并不好，他们再现做也来得及。　　“好的。”艾丽卡痛快的答应，然后又细了解，“那么请问先生，伯爵大人喜欢的巧克力口味是纯的？还是带些别的味道，例如水果或咖啡？” 　　“伯爵大人喜欢纯巧克力和纯巧克力制的糕点。”在伯爵府工作了近十年的厨师长肯定的回答。　　艾丽卡明白了，到厨师长指给她的工作间，她先查看了下这里堆放的食材和灶具点火的情况，想了想才开始动手。　　她先用淡油和纯黑巧克力粉与鸡蛋、面粉搅拌均匀，放入正方形模具里，入烤箱烘焙。　　趁蛋糕在烤箱里，艾丽卡又找出小炉子将巧克力粉加热熔化，拌入鲜油调成馅料，鲜油的比例远大于巧克力，所以调好的馅儿是淡褐色的。　　等巧克力蛋糕烤好自然凉却后，用餐刀横着切成三层，每层中间和最上面均匀抹上巧克力油馅料。　　然后艾丽卡开始熬巧克力酱，这个与巧克力馅料的比例正好相反，是巧克力远多过鲜油的，熬好后慢慢浇在巧克力蛋糕上。　　最后，艾丽卡用锅底剩的那点巧克力加上砂糖熬制了几片糖花，在蛋糕上当装饰，大功告成！　　厨师长一直在关注艾丽卡的动作，首先她利落和面做蛋糕的手法就证明她没有说谎，这女孩子的确常在厨房干活，再看她熬巧克力酱的熟练——要知道巧克力不是便宜货，能常用它制点心的一般得是高档餐馆，家传的…难道她和她的家人也在别的贵族家工作过？　　最后看艾丽卡把剩下的那点巧克力都巧妙的利用上了，厨师长点点头，对艾丽卡留下来有信心了，外面人可能只知道贝尔伯爵讲究饮食，但不了解伯爵最讨厌故意浪费食物的行为，伯爵常说食物是大地之神的恩赐，不尊敬食物就是不尊重神灵。　　贝尔镇的主神庙供奉的正是大地之神。　　“这款蛋糕叫什么？”厨师长的声音又客气了几分。　　“巧克力大理石蛋糕…”为了更配合这个名字，艾丽卡将做好的蛋糕也切成正方形的小块，只是她不知道贝尔伯爵习惯看到完整的蛋糕还是只需要端上其中几块，所以她只切不分，也没刻意讨好邀厨师长品尝。　　厨师长却在她切好之后，自己不客气的动手用盘子切了块品尝，尝了一口眼睛就愉悦的眯了起来，然后招呼厨房另两个糕点师：“你们也来尝尝小姑娘做的蛋糕。” 　　“很好的味道，我想伯爵会喜欢的。” 　　“这个水准她可以有独立的灶间了，不用从助手起步。” 　　两个糕点师尝过之后这样评价。　　“那让伯爵来决定吧。”正好到了进饭后甜点的时间，厨师长将艾丽卡做好的巧克力大理石蛋糕取了两块放在餐车上，和别的甜品一起推走了。　　“你做的不错，伯爵会同意你留下来的。”一个糕点师安慰看似在紧张的艾丽卡。　　艾丽卡回以感激的微笑，她虽然还没有见到贝尔伯爵，但从守卫，从厨师长、糕点师这些工作人员就能推测老板的人品，现在看来矮人们给她的消息应该还没过时。　　“你叫艾丽卡对吧？伯爵想见见你…别害怕，伯爵只是想知道你还会做什么糕点和菜式，以便商量你的薪酬…”回来的厨师长笑呵呵的对艾丽卡说道。　　于是艾丽卡跟着厨师长去主宅的书房见贝尔伯爵。　　伯爵府在贝尔镇是很历史悠久的建筑物，艾丽卡一路观察，这里一路上的植物都是青绿鲜活盛开着花朵的，空气也比外面要清晰。　　“伯爵大人，这就是做了巧克力大理石蛋糕的艾丽卡小姐。”厨师长向书房唯一的中年男人介绍。　　“艾丽卡小姐吗？”贝尔伯爵看向厨师长身边的女孩子，目光不易察觉的闪动一下，“很年轻的小姐。” 　　“你好，贝尔伯爵。”艾丽卡屈膝行礼，在见到伯爵的瞬间她就确定了，她没找错人。　　“威伦，你先回去忙你的，我和艾丽卡小姐详细谈一谈她的厨艺…”贝尔伯爵让厨师长先走人。　　威伦给艾丽卡一个鼓励的笑容，真放心离开了。 WｗW.6ｍXs.COｍ